chimichurri de Franco / Stadtansichten
Hallo, ich bin Marco – und ich bringe ein Stück Argentinien nach Deutschland.
Seit einiger Zeit produziere ich meine eigene Chimichurri-Sauce nach einem überlieferten Familienrezept aus Buenos Aires.
Was als Leidenschaft begann, hat sich inzwischen zu einem kleinen Herzensprojekt entwickelt.
Aktuell vertreibe ich die Sauce lokal, doch mein Ziel ist es, bald auch online verfügbar zu sein – damit noch mehr Menschen in den Genuss kommen können.
Meine Chimichurri ist wie erwähnt ein echtes Familienrezept. Ich verwende ausschließlich frische, natürliche Zutaten – ganz ohne Zusätze, aber mit umso mehr Geschmack.
Neben meiner Leidenschaft für argentinische Saucen arbeite ich als Kommunikationsdesigner – vor allem im digitalen Bereich, mit einem Schwerpunkt auf Markenentwicklung und visueller Gestaltung.
Gelegentlich zieht es mich aber auch zu kleineren, kreativen Nebenprojekten. Eins davon ist zum Beispiel das „Würzburg Plakat“ – ein Projekt, das mir besonders viel Freude bereitet hat.